Stark efterfrågan på Västerbottensost gör att Norrmejerier just nu genomför sin enskilt största investering i mejeriets historia. För osttillverkningen i mejeriet är det helt avgörande att anläggningens temperatur, fukthalt och tryckförhållanden är exakta.
– Det känns bra att Bravida står för alla teknikområden, säger energiingenjör Claes Brannelid på Norrmejerier. Det blir enklare och det känns tryggt för oss att arbeta med lokala montörer som finns i vår närhet. Den lösning vi bygger ligger också i linje med våra energimål, bland annat återvinner vi mycket energi från maskinerna.
Utbyggnaden av anläggningen är en förutsättning för att kunna möjliggöra en ökning av produktionen och svara upp mot den kraftigt ökade efterfrågan på Västerbottensost.
– Det känns roligt att få vara med om att fortsätta bygga för Västerbottensost framtid. Mejeriets placering ”mitt i byn” gör att Norrmejerier ställer höga krav på miljön i både process och installationssammanhang, säger Peter Bäcklund som är avdelningschef på Bravida i Skellefteå.
Totalt kommer Bravida att ha cirka 20 montörer från Skellefteå på plats i helhetsprojektet i Burträsk. Beställare är Norrmejerier och totalentreprenör är Peab Sverige AB.
